Cuba se seca: La falta de lluvias impacta la mitad del territorio en últimos cinco meses

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La falta de lluvias ha impactado al 55 por ciento del territorio de Cuba entre noviembre de 2017 y marzo del actual año, y una de las áreas más dañadas se localiza en su región occidental, señala el último boletín de la vigilancia del clima de la isla.

Las zonas con mayores dificultades se ubican en las provincias de Pinar del Río, Artemisa, Mayabeque, Matanzas (oeste); en Camagüey (centroeste) y en las orientales Las Tunas y Granma, precisa el informe del Centro del Clima perteneciente al Instituto de Meteorología, citado por la estatal Agencia Cubana de Noticias.

De ellas, un 7 por ciento recibió la calificación

de perjuicios “severos a extremos” en sus acumulados de lluvias, un 13 por ciento de “moderados” y un 35 por ciento de “débiles”, precisó.

En total, son 45 los municipios cubanos que resultaron con pérdidas de “moderadas a extremas”, 24 de ellos con más del 45 por ciento, y la peor situación la registraron Santa Cruz del Sur (Camagüey), Guane (Pinar del Río), Colombia y Amancio (Las Tunas) y Mantua (Pinar del Río) con más del 95 por ciento, detalló.

 

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De que va la comida cubana?

La Comida Cubana lo mas rico del mundo..Voy a poner recetas cubanas para el, que no la conozca pueda saborear nuestros menús y recetas para mi las mejores . La comida Cubana es una combinación de Africana, Española y también Indígena o nativa. Los Españoles introdujeron muchos productos a Cuba, entre ellos el ajonjolí, comino, maní, quimbombó, arroz, boniatos, maíz, calabaza, azúcar de caña y otros. El uso de los morteros fue introducido por los Africanos, de la misma forma que los Españoles nos trajeron el comino desde Egipto. Nosotros usamos el comino en el pescado, la carne, los guisos, las sopas y el arroz. El ajo es uno de los ingredientes más comunes y este es bien conocido alrededor del mundo. Las cebollas y los ajíes también están presentes en nuestra comida. Frutas y vegetales fritos en manteca o aceite son muy populares en el continente Africano. En estas páginas se ha sustituido el uso de la manteca por el aceite debido a lo consciente que estamos ahora del aumento del colesterol. La sal es siempre opcional, el sabor de otros ingredientes usados es más que suficiente, pero los Cubanos siempre la usamos; siéntase libre de omitirla si así lo deseas…

 

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